Kinder unterscheiden sich sehr. Er liebt Rührei mit Oliven, sie isst ausschliesslich Himbeermarmelade mit dem Löffel – etwas Pauschalisierendes über das kindliche Essverhalten zu sagen, scheint daher unmöglich. Bis auf eine Ausnahme: Mit Schokolade kriegt man sie (fast) alle. In den meisten Familien trennen sich aber spätestens bei der Frage des Schokoladenkonsums die elterlichen und die kindlichen Wege und müssen – meist über Jahre – immer wieder neu verhandelt werden. ABER: Hilfe naht. Es darf nur nicht an Alternativen mangeln, die wir nachfolgend vorstellen.
Von morgens bis abends soll Sie dieser kleine Guide durch den Tag bringen. Mit Rezepten für Kinder, die sich nach dem Essen die Lippen lecken und das satte Bäuchlein streicheln.
Und seien wir ehrlich. Die Mahlzeiten sind in einer Familie so viel mehr als nur eine Nahrungsaufnahme. Vom Kochen bis zum gemütlichen Zusammensitzen streichelt das gemeinsame Essen auch die kleinste Seele.
Auf geht´s mit Hilfe unserer Lieblingsblogger! Rezepte für Kinder: Gesund, laut und bunt!
Frühstück
© Selbstgemachtes Granola von we love handmade
- Wir läuten den Tag mit köstlichem Müsli ein, das im Handumdrehen mit anderen frischen Früchten und Nüssen zubereitet werden kann und jeden Tag in einer anderen Geschmacksrichtung überrascht. Als Basis dient selbstgemachtes Granola wie das von we love handmade.
- Superfood-Aufstrich: Selbstgemachte Himbeermarmelade mit Chia-Samen von simple healthy kitchen – Perfekt, um den Naturjoghurt aufzupeppen oder als Brotaufstrich ohne raffinierten Zucker
- Zum Frühstück oder für zwischendurch bringt der Beeren Starke Frühstück Smoothie von Mein kleiner Gourmet eine Extraportion Energie.
- Süss und lecker mutet der Getreide-Milch-Brei mit Vanillebirnen von Tiny Spoon an und ist ein schönes Frühstück für ein entspanntes Wochenende (sicherlich mit weniger Zucker als in einer gekauften Variante).
© Getreide-Milch-Brei mit Vanillebirnen von Tiny Spoon
Mittagessen
© Leichtes Sesamhähnchen von Mein kleiner Gourmet
- Schnell und gesund geht zum Beispiel so: Paprika-Pizza von Elbcuisine
- Oder lieber Gemüse in Kombination mit Fleisch? Leichtes Sesamhähnchen mit Brokkoli von Mein kleiner Gourmet
- Auch mit Suppe kann man kleine Bäuche gut und gesund füllen: Fixe Frühlingssuppe von Elbcuisine
Abendessen
© Eierkuchenröllchen von Tiny Spoon
- Eierkuchenröllchen sind laut Tiny Spoon der beste Vermittler zwischen Spinat und Kind (und mit Dinkel- oder Vollkornmehl noch gesünder).
- Ein weniger deftiges Abendessen stellt das Knäckebrot mit Heidelbeerbutter oder Rote Beete von Mein kleiner Gourmet dar.
- … oder der fabelhaft klingende Piratensalat mit Kinderdressing von Elbcuisine
Und nun bleibt uns nur noch, uns mit „Bon Appetit“ zu verabschieden.
